назад
Фо бо — это суп который состоит из говядины и лапши, популярное блюдо на вьетнамской кухне.
Сколько готовить?
4 часа
Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
221
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
8
грамм
Углеводы
33
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

4 часа
1
Варим говяжий бульон на медленном огне 2,5- 3 часа, не забываем снимать пенку с него. В бульон можно добавить гвоздику, репчатый лук и имбирь. Перед добавлением в бульон лука и имбиря необходимо обжарить на сковороде без масла, до появления золотистой корочки.  Перед окончанием варки бульон добавляем в него зеленый лук. 
2
Мясо режем тонкими кусочками и посыпаем имбирем с солью. Отставляем в сторону и продолжаем готовить другие ингредиенты.
3
Репчатый лук режем кольца, острый перец тонкими кусочками, а зелень режем мелко.
4
Варим рисовую лапшу до средней готовности. 
5
В глубокую тарелку выкладываем лапшу, мясо, вареную говядину и репчатый лук, а затем заливаем все горячим бульоном. Цвет сырого мяса должен поменяться. При подаче к столу добавляем острый перец и дольку лайма.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ФОБО
Любимый рецепт ФО БО
Вьетнамский Фо-Бо против Доширака =) (Рецепт настоящего супа Фо-Бо)
Вьетнамский суп Фо-бо (Pho Bo)
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    любую, по вашему вкусу)
    11 января 2020 14:35
    ответить
ответить