1
Промываем мясо, а затем ставим вариться, на 2,5 часа. Не забываем
снять пенку.
назад
Солянка домашняя
Вкусная домашняя солянка порадует ваших родных и близких людей. Это очень сытный и полезный суп, который легко приготовить дома, главное иметь ингредиенты.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
8 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
179
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
14
грамм
Углеводы
4
грамм
СОСТАВ
300 грамм свинины
300 грамм говядины
200 грамм лука репчатого
100 грамм моркови
100 грамм соленых огурцов
100 грамм маслин
3 ст. л. томатной пасты
100 грамм копченой грудинки
200 грамм вареной и варено- копченой колбасы
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Трем морковь на мелкой терке, лук нарезаем полукольцами и
делаем зажарку. Жарим до появления золотистого цвета.
3
Нарезаем мелкими кубиками соленый огурец, оливки режем
кружочками и отправляем на сковороду. Затем добавляем томатную пасту,
разведенную водой или бульоном. Тушим 5-7 минут.
4
Колбасу нарезаем соломкой, а грудинку брусочками.
5
Бульон заправляем готовой зажаркой, перемешиваем, затем
добавляем мясную нарезку с кусочками лимона.
6
Отваренное мясо нарезаем брусочками и кладем к супу не
забываем посолить, даем еще повариться 10 минут. Перед подачей на стол
необходимо дать блюду постоять.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОЛЯНКА ДОМАШНЯЯ
Ну, оОчень вкусная - Солянка сборная Мясная!
СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева
Cолянка домашняя, суп с колбасой
TALK - 2
- ГурманА я все еще не могу решиться купить Редмонд, не знаю, Редмонд 250 стоит очень дорого-60.000, а другие Редмонды 15.000 тенге...1 августа 2020 23:31ответить
- ГурманПросто восторг! Добавила в тарелочку лимончик, оливочку, сметану, муж добавки просил два раза!11 января 2020 14:36ответить