1
Готовим все ингредиенты.
назад
Дан дан
Лапша дан-дан — это традиционное блюдо китайской кухни. Блюдо имеет оригинальный вкус и понравится каждому.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
5 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
257
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
38
грамм
СОСТАВ
500 грамм лапши
250 грамм свиного фарша
0,5 ч. л. корня имбиря
1 ст. л. белого вина
5 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кукурузного крахмала
200 грамм свежего арахиса
2 ст. л. растительного масла
1 пучок зеленого лука
1 шт огурец
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Первым делом необходимо замариновать фарш. В мясо добавить вино, корень имбиря мелко нарезанный, соевый соус и крахмал.
3
На тихом огне добавив на сковороду растительное масло обжарить арахис, его готовность будет, когда кожура обретет темно-коричневый оттенок.Убрать орехи со сковороды и на этом же масле обжарить фарш. Убрать
кожуру с орехов.
4
Перед обжаркой фарша на сковороду выложить зеленый лук и
имбирь, поставить ее на средний огонь. Спустя 2 минуту добавить мясной фарш.
Когда фарш приобретет белый оттенок добавить соевый соус и
сахар. Жарить 2-3 минут.
5
Отварить лапшу по инструкции на упаковке.
6
Для приготовления соуса необходимо в кипящую воду добавить
листья листья китайской капусты и тонко нарезанные огурцы.
7
В глубокую тарелку выложить лапшу, полить ее соусом, а затем
выложить 2 столовые ложки фарша, 0,5 чайной ложки чеснока, 2 чайные ложки
зеленого лука. Затем полить 2 столовыми ложками чили- масла и 1 чайной ложкой
соевого соуса, а потом все перемешать. Блюдо готово к подаче на стол.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ДАН ДАН
Китай: Лапша Дан-Дан.
Этот ЧУДО-РЕЦЕПТ Дан Самой ПРИРОДОЙ От МНОЖЕСТВА Болезней !!!
Продолжаем изучать китайскую кухню. Сегодня будем готовить лапшу Дан-Дан😉 #shorts #рецепты #рецепт
TALK - 4
- ГурманНе знаю как с тестом,но с кремом ерунда написана!!!!!! Жидкий очень и коржи не намажеш таким!!! Если нужна домашняя сметана-надо писать подробно...Воспользовались другим рецептом...За рецепт "3"!!!21 мая 2022 19:00ответить
- ГурманСпасибо, очень просто и очень вкусно!!! Вся семья довольна25 октября 2021 16:30ответить
- ГурманА я все думаю, как делают такие разводы круглые по тесту? Теперь понятно!2 августа 2020 00:00ответить
- Гурмансогласна, вкус не тот. В рецепте слишком много муки, когда это поняла по ходу добавила еще одно яйцо и оставшееся масло 80г. Получилась вкусно, но не то, что ожидала11 января 2020 14:36ответить