1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
назад
Чаудер
Суп обладает прекрасным вкусом. Его приготовление не займет много времени, но вкус удивит ваших родных и близких.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
5 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
100
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
10
грамм
СОСТАВ
2 шт сельдерей черешковый
1 шт лук репка
4 шт картофеля
150 г морковь
60 г масло сливочное
100 г мука
450 мл сливки
450 мл молоко
400 мл бульон
1,5 ч.л. соль
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
40 минут
2
Мелко нарезаем лук, морковь, сельдерей.
3
Картофель режем кубиками среднего размера.
4
Морепродукты необходимо отделить от воды. (они часто
продаются в собственном соку).
5
Овощи выкладываем на сковороду, заливая соком от
морепродуктов.
6
В кастрюле растапливаем сливочное масло.
7
Смешиваем сливочное масло с мукой, а затем заливаем сливки.
Чтобы масса была однородна, во время добавления сливок или муки нельзя
переставать мешать.
8
Затем, к этой смеси добавляем овощи. Даем закипеть супу.
9
Финальным шагом будет добавление морепродуктов. И дать им
повариться вместе с супом 1-2 минуту.
10
Суп Чаудер можно подавать в обычной или хлебной тарелке.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧАУДЕР
Сливочный суп из банки Кукурузы. Легендарный суп американских моряков "Чаудер"
Чаудер
Американский суп Чаудер
TALK - 4
- Гурманочень вкусно , спасибки22 мая 2022 00:02ответить
- ГурманОх какой красивый и прозрачный суп на обед у вас получился. У меня нет такой прозрачности, подскажите плиз что я не так сделала. Правда говядина была на кости - может пена от кости выварилась?25 октября 2021 21:31ответить
- ГурманВыглядит вкусно, откуда название интересно? Неужели нидерландцы такое часто делают?1 марта 2021 07:00ответить
- ГурманИ я такое не пробовала! Спасибо за рецетик!11 января 2020 17:38ответить