назад

Чаудер

Суп обладает прекрасным вкусом. Его приготовление не займет много времени, но вкус удивит ваших родных и близких.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
5 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
100
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
10
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. 
2
Мелко нарезаем лук, морковь, сельдерей.
3
Картофель режем кубиками среднего размера.
4
Морепродукты необходимо отделить от воды. (они часто продаются в собственном соку).
5
Овощи выкладываем на сковороду, заливая соком от морепродуктов.
6
В кастрюле растапливаем сливочное масло.
7
Смешиваем сливочное масло с мукой, а затем заливаем сливки. Чтобы масса была однородна, во время добавления сливок или муки нельзя переставать мешать.
8
Затем, к этой смеси добавляем овощи. Даем закипеть супу. 
9
Финальным шагом будет добавление морепродуктов. И дать им повариться вместе с супом 1-2 минуту.
10
Суп Чаудер можно подавать в обычной или хлебной тарелке.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧАУДЕР
Чаудер
РЫБНЫЙ СУП "Чаудер" - густой и сливочный! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Сливочный суп из банки Кукурузы. Легендарный суп американских моряков "Чаудер"
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    очень вкусно , спасибки
    21 мая 2022 21:02
    ответить
  2. Гурман
    Ох какой красивый и прозрачный суп на обед у вас получился. У меня нет такой прозрачности, подскажите плиз что я не так сделала. Правда говядина была на кости - может пена от кости выварилась?
    25 октября 2021 18:31
    ответить
  3. Гурман
    Выглядит вкусно, откуда название интересно? Неужели нидерландцы такое часто делают?
    1 марта 2021 04:00
    ответить
  4. Гурман
    И я такое не пробовала! Спасибо за рецетик!
    11 января 2020 14:38
    ответить
ответить