назад

Куриные окорочка моле.

Острый соус мексиканской кухни,с куриным окорочком.
Рецепт на
1 персону

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1
Моем курицу. Кладем курицу на сковородку,и обжариваем на сильном огне, с одной стороны до корочки,и другой стороны. Разогреваем духовку до 180*,кладем обжаренную курицу на противень,чуть чуть поперчить,и  оставляем на 20 мин.
2
Смазываем растительным маслом сковородку где обжаривалась курица,кладем сразу ,нарезанный мелко лук ,чеснок, чернослив,жарим -1 мин,и заливаем консервированными помидорами вместе с рассолам,тушим на маленьком огне 30-40мин.,добавляем перец чили.В конце добавляем корицу.
3
Делаем водяную баню,растапливаем шоколад. И на последней минуте добавляем к другим ингредиентам.
4
Достаем курицу, поливаем тем что у нас в сковородке.Подаем с гарниром (рис,картофельное пюре)
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА МОЛЕ.
Просто Вкусно - Окорочка По-Французски - Рецепт / Курица
Шоколадный моле
Курица в пикантном соусе - Рецепт Бабушки Эммы
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Наташ, какое вкусное и сытное блюдо!
    2 августа 2020 08:30
    ответить
  2. Гурман
    Красивая корочка получилась, просто загляденье!
    11 января 2020 14:43
    ответить
ответить