назад

Суп дня - борщ

Самый популярный суп на каждый день – это борщ. Весь секрет вкусного борща – это мясной наваристый бульон, который придает неповторимый вкус супу.
Сколько готовить?
5 часов
Рецепт на
2 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
62
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
13
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

5 часов
1
Подготовьте все ингредиенты для борща. Нарежьте мясо. Почистите картофель, морковь, свеклу, лук, чеснок. Нарежьте картофель кубиками. Натрите на терке морковь, свеклу. Нарежьте лук, чеснок, капусту.
2
Поставьте на плиту кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Добавьте в воду мясо и варите 2-4 часа или до готовности. Чтобы бульон получился наваристым, мясо надо варить 3-4 часа. Как мясо сварится, добавьте в кастрюлю капусту и картофель и варите 10-15 минут.
3
Обжарьте на сковороде лук, чеснок и морковь 3 минуты, затем добавьте свеклу,  томатную пасту, уксус и все обжарьте на медленном огне 7 минут помешивая. Как все будет готово, добавьте все в кастрюлю.
4
Добавьте специи (соль, перец, зелень) по вкусу и варите еще 10-15 минут.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ДНЯ - БОРЩ
Новый СУП, который сводит всех с ума! Съедается подчистую ВСЕГДА!
Вкуснее борща! Ароматный ГРИБНОЙ СУП за 15 минут
Принципы приготовления быстрых супов
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    А когда чеснок добавлять??? Я что то не заметил...
    2 августа 2020 09:30
    ответить
  2. Гурман
    Там же 3 свеклы, а не одна?
    11 января 2020 14:44
    ответить
ответить