назад

Даси (Даши)

Даси – это японский бульон, который можно есть, как готовым, так на его основе сделать другой суп. Обязательно попробуйте этот необычный бульон.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
2 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
18
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

15 минут
1
Замочите водоросли комбу в воде на 12 часов. Как набухнут, нарежьте их мелко.
2
Поставьте воду на плиту, доведите до кипения. Как вода закипит, добавьте водоросли комбу и стружку тунца варите 15 минут на медленном огне. Затем снимите пену и процедите бульон (отделите воду от водорослей и тунца). У вас останется чистый бульон.
3
Бульон можно использовать, как самостоятельное блюда, так и приготовить на его основе другой японский суп.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ДАСИ (ДАШИ)
Японский бульон [ Комбу Кацуо Даши ] - как правильно приготовить.
даши бульон.avi
Японский рыбный бульон Кацуо Даши - как правильно приготовить.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Какие еутабы армянские??? Почему вы искажаете??..не бывает кутабов армянских..Кутабы это АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.. есть еутабы бакинские ,есть кутабы ддоратские и есть кутабы карабахские ХВАТИТ ПРИСВАИВАТЬ!!!!
    2 августа 2020 22:00
    ответить
  2. Гурман
    Какие у тебя супчики интересные, Даш! Угощай скорее!
    11 января 2020 17:54
    ответить
ответить