Замочите
водоросли комбу в воде на 12 часов. Как набухнут, нарежьте их мелко.
2
Поставьте
воду на плиту, доведите до кипения. Как вода закипит, добавьте водоросли комбу и
стружку тунца варите 15 минут на медленном огне. Затем снимите пену и процедите
бульон (отделите воду от водорослей и тунца). У вас останется чистый бульон.
3
Бульон
можно использовать, как самостоятельное блюда, так и приготовить на его основе
другой японский суп.
Какие еутабы армянские??? Почему вы искажаете??..не бывает кутабов армянских..Кутабы это АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.. есть еутабы бакинские ,есть кутабы ддоратские и есть кутабы карабахские ХВАТИТ ПРИСВАИВАТЬ!!!!