назад

Грибной бульон

Все вы наверняка знаете, что бульон – это залог вкусного супа и очень важно приготовить его правильно, чтобы бульон получился светлым, вкусным и ароматным.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
8
ккал
Белки
1
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Приготовьте заранее все продукты. Поставьте на плиту кастрюлю с водой и доведите до кипения. Помойте хорошо шампиньоны и нарежьте их средними кусочками. Так же нарежьте репчатый лук мелко. Все это добавьте в кипящую воду и варите 20 минут.
2
Затем посолите, добавьте перец, зелень по вкусу. Выключите плиту и дайте настояться бульону еще 10 минут. Бульон готов, можете использовать, как готовое блюдо или сварить суп на грибном бульоне.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРИБНОЙ БУЛЬОН
НАСЫЩЕННЫЙ ГРИБНОЙ БУЛЬОН - рецепт шеф повара Волкова-Медведева
Рецепты от Ивлева - ГРИБНАЯ ПОХЛЕБКА (Можно в пост)
Грибная Юшка (Грибной Суп) Рецепт из Карпат | Mushroom Soup, English Subtitles
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    а что у вас за густые сливки такие?
    2 августа 2020 20:30
    ответить
  2. Гурман
    Суп не по Фен-Шую, все повара, да и книги по кулинарии, рекомендуют грибы солить в начале варки. Тогда они лучше отдадут аромат бульону. Возможно это такой рецепт, - но основные принципы готовки нарушены.
    11 января 2020 14:55
    ответить
ответить