назад

Грибной бульон

Все вы наверняка знаете, что бульон – это залог вкусного супа и очень важно приготовить его правильно, чтобы бульон получился светлым, вкусным и ароматным.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
8
ккал
Белки
1
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
1
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Приготовьте заранее все продукты. Поставьте на плиту кастрюлю с водой и доведите до кипения. Помойте хорошо шампиньоны и нарежьте их средними кусочками. Так же нарежьте репчатый лук мелко. Все это добавьте в кипящую воду и варите 20 минут.
2
Затем посолите, добавьте перец, зелень по вкусу. Выключите плиту и дайте настояться бульону еще 10 минут. Бульон готов, можете использовать, как готовое блюдо или сварить суп на грибном бульоне.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРИБНОЙ БУЛЬОН
012. Рецепт приготовления шикарного грибного бульона, проверенный годами
Как приготовить грибной бульон 🤘
36. Бульон грибной
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    не указано сколько варить бульон в шаге 1, пришлось варить 1,5 часа, чтобы мясо сварилось. Я добавила сырки типа Дружба, они везде продаются, а вот вместо шампиньонов вешенки. Очень сытный и вкусный суп получился. мне очень понравился и мужу тоже!
    26 октября 2021 13:01
    ответить
  2. Гурман
    за инструкцию 2. Не понятно сколько воды, чтосколько по времени варить, когда добавлять картофель раз уж упомянули. Опыт не большой буду импровизировать
    1 марта 2021 22:30
    ответить
  3. Гурман
    а что у вас за густые сливки такие?
    2 августа 2020 20:30
    ответить
  4. Гурман
    Суп не по Фен-Шую, все повара, да и книги по кулинарии, рекомендуют грибы солить в начале варки. Тогда они лучше отдадут аромат бульону. Возможно это такой рецепт, - но основные принципы готовки нарушены.
    11 января 2020 14:55
    ответить
ответить