назад

Ячневый суп

Это, наверное, самый простой суп, который когда-либо варила. Его может приготовить даже ребенок, он настолько прост. А самое главное, вкусный. Суп будем готовить без мяса, но с овощами и ячневой крупой.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
16
ккал
Белки
1
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
4
грамм

СОСТАВ

1,5 литра воды
2 шт картофеля
1 шт репчатого лука
1/4 часть пастернак по желанию
1 шт перца болгарского сладкого
3 ст. л. крупы ячневой
Соль, перец черный, лук зеленый и зелень по вкусу.
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Прежде чем начать готовить суп, приготовьте все ингредиенты. Помойте и очистите овощи.
2
Нарежьте кубиками морковь, пастернак и картофель. Нарежьте болгарский перец полосками или полукольцами, как нравится, можно кубиками. Нарежьте репчатый лук.
3
Поставьте кастрюлю на плиту, вода должна закипеть. Очистите и промойте под проточной водой ячневую крупу и добавьте в кипящую воду, перемешайте все, чтобы крупа не прилипла. Варите 10 минут.
4
Затем добавьте остальные овощи: картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый. Все посолите, добавьте специи. И варите 20 минут.
5
Когда суп сварится, добавьте нарезанный зеленый лук и зелень, перемешайте и дайте супу настояться еще 10 минут.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЯЧНЕВЫЙ СУП
РАССОЛЬНИК С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ РЕЦЕПТЫ, ПЕРВЫЕ БЛЮ
Суп с ячневой крупой и картофелем на основе куриного бульона Здорово
Суп Крестьянский. Peasant Soup
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Ароматный и густой суп, очень понравился! От меня 5+