назад

Суп из мидий

Для ценителей морепродуктов, изысканный суп из мидий. Суп приготовить легко, получается очень вкусный.
Сколько готовить?
25 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
50
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
8
грамм

СОСТАВ

500 мл воды
100 гр очищенных мидий
1 шт картофеля
1 зубчик чеснока
100 мл сливок 20%
40 мл растительного масла, лучше оливкового
1 шт репчатого лука
Соль, черный, красный перец по вкусу
Укроп по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

25 минут
1
Разморозьте мидии, очистите их от ворса. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Очистите лук, чеснок и мелко нарежьте. Все (картофель, мидии, лук, чеснок) пережарьте на растительном масле 10 минут.
2
Смешайте сливки и воду, доведите до кипения. Затем добавьте все, что пережарили, посолите, добавьте специи и варите 15 минут на медленном огне.
3
Как суп будет готов, разлейте по тарелкам и украсьте укропом.
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ИЗ МИДИЙ
Суп из мидий. Рецепты счастья
Юлия Высоцкая — Рыбный суп из Ливорно
Суп из мидий.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Отличная идея, нравится, такие тарелочки вкуснее должны получится,чем песочные. А вот вопрос такой, не размокают ли они? Как долго салат в них может стоять?