назад

Суп из раков

Супом из раков сегодня никого не удивить, ведь его умеет готовить практически каждая хозяйка. Суп получается наваристым и вкусным.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
62
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
3
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Для начала отварите раков. Поставьте воду (вода должна целиком покрывать раков) и доведите до кипения, затем добавьте раков, как вода закипит, варите 15 минут. Как все сварится, воду слейте, раков остудите и почистите.
2
В отдельной емкости взбейте яйцо, сливки блендером или вилочкой. Поставьте на плиту кастрюлю, налейте воды и доведите до кипения. Затем медленно, помешивая воду, добавляйте сливки с яйцом. Должны образоваться мелкие хлопья желтоватого цвета. Посолите, добавьте перец, варите 5 минут и выключите плиту. Затем добавьте мясо раков.
3
Все, суп готов, разлейте на порции и добавьте зелени.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ИЗ РАКОВ
СУП ИЗ РАКОВ. ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ
Суп из раков по старинному рецепту
ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ РАКОВ РЕЦЕПТ 1846 ГОДА
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    Мне очень понравился рецепт.Я часто готовлю карпа,больше люблю его именно в отварном виде. Добавление лимонного сока и болг.перца внесли приятную ноту во вкус супа.Спасибо за рецепт.
    21 декабря 2022 17:01
    ответить
  2. Гурман
    Хороший рецепт. Суп получился очень вкусный! Мы любим поострее, поэтому я добавила красный перец.
    26 октября 2021 17:00
    ответить
  3. Гурман
    Первый раз готовила лосятину и получилось ооочень вкусно! Спасибо вам за рецепт!
    3 августа 2020 00:31
    ответить
  4. Гурман
    С удовольствием, угощу! ;)
    11 января 2020 15:01
    ответить
ответить