Нарежьте
мелко лук, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут.
2
Нарежьте
кубиками хлеб и добавьте к луку, обжарьте все 5 минут.
3
Все
переложите в кастрюлю, добавьте воды и доведите до кипения.
4
Взбейте
вилочкой яйцо в тарелке и добавьте в суп, помешивая.
5
Нарежьте
мелко грибы и обжарьте их на сковороде 10 минут. Затем все добавьте в суп.
Варите суп 5 минут и отключите плиту. Суп готов, теперь можно разлить по
тарелкам.