назад

Суп с тестом

Если вы хотите приготовить суп, а мяса дома нет, то суп с тестом будет лучшим решением. Суп получается сытным и вкусным.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
95
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
13
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Приготовим все продукты. Заранее все помойте и очистите. Поставьте воду на плиту и доведите до кипения. Нарежьте кубиками картофель, добавьте в воду картофель, пусть вода закипит,  и варите 15 минут.
2
Мелко нарежьте репчатый лук и натрите морковь, все пережарьте на растительном масле 10 минут, на медленном огне помешивая иногда. И добавьте все в суп (в воду с картофелем). Посолите, поперчите и добавьте зелени.
3
Пока все готовится, сделаем тесто для супа. Будем из теста делать клецки. Разбейте яйцо и добавьте растопленное (не горячее) сливочное масло, посолите немного, все перемешайте и постепенно добавляйте муку и помешивайте. Тесто должно быть густым, примерно такое, как для кексов, то есть не совсем густое, но и не жидкое, чтобы форму держало в ложке.
4
Убедитесь, что вода в супу кипит и по 1 ч. л. добавляйте тесто в суп, будут образовываться комочки.  Варите еще 5 минут и отключите плиту. Пусть суп настоится еще 10 минут и можно разливать на порции.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С ТЕСТОМ
Тесто на клецки 🥣 Как сделать ТЕСТО для КЛЕЦОК
Как приготовить Мампяр(Уйгурский суп с тестом)
Куриный суп с тестом для лазаньи .
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    я вот с сыром никогда не делала, всегда из воды, яйца и муки, попробую
    3 августа 2020 04:00
    ответить
  2. Гурман
    Делала гороховый похожий, очень вкусно!
    11 января 2020 15:03
    ответить
ответить