1
Налейте в кастрюлю воды, добавьте чечевицу, булгур. Нарежьте
стебель сельдерея, корень пастернака и все добавьте к крупам. Варите до
готовности, примерно 20 минут.
назад
Турецкий суп
Этот турецкий суп называется Эзо. Если вам надоела классическая картошка и морковь, вы фанат вегетарианства, то вам точно понравится суп. Суп получается вкусный и сытный.
Сколько готовить?
1 час 5 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
283
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
7
грамм
Углеводы
37
грамм
СОСТАВ
300 гр красной чечевицы
300 гр булгура
3 шт стебля сельдерея
1 шт пастернак корень
1 шт лук порей
2 зубчика чеснока
30 мл оливкового масла
100 гр сыра адыгейского
1 ст. л. копченой паприки
1 ст. л. пажитника молотого
1 ч. л. черного перца молотого
20 мл лимонного сока
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 5 минут
2
Перец болгарский сладкий, каждый хорошо заверните в фольгу и
запеките в духовке. 180 гр на 15 минут. Затем остудите, очистите от кожуры,
плодоножки и семечек. Саму мякоть добавьте в суп.
3
Нарежьте
чеснок мелко и лук порей. Все пережарьте на сковороде с оливковым маслом. И
добавьте в суп.
4
Суп
посолите, добавьте специи остальные, сок лимона. Теперь возьмите блендер и суп
весь измельчите в пюре.
5
Адыгейский
сыр нарежьте кубиками или пропустите через форму, разлейте по тарелкам, украсьте суп сыром и мятой.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУРЕЦКИЙ СУП
Как приготовить чечевичный суп в течении 20 минут / Вкусный и полезный рецепт
КУРИНЫЙ СУП турецкий ( Белый суп ) / Tavuk suyu çorbası
ШЕХРИЕ ЧОРБАСЫ - Şehriye çorbası ✅ ТУРЕЦКИЙ СУП ✅ ТУРЦИЯ
TALK - 4
- Гурманочень вкусно) только у меня получилось мало теста, и тортик соответственно маловат)23 мая 2022 02:31ответить
- Гурманудивительно как просто можно приготовить десерт, удивительна турецкая кухня. я бы так никогда бы не догадалась соединить карамель с мукой)))) Попробую завтра приготовить. думаю первые разы не получится, но я настырная27 октября 2021 00:01ответить
- ГурманСпасибо за простой, практичный рецепт! Получилось очень вкусно! В блюдо добавила еще 1 болгарский перец:)2 марта 2021 09:31ответить
- ГурманАроматный и вкусный суп, мне понравилась его консистенция - не жидкий, и не густой. Спасибо!11 января 2020 18:03ответить