Помойте,
очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
4
Очистите
чеснок, очень мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавку.
5
Все,
что нарезали, сложите в тарелку, добавьте 50 мл соевого соуса и 3 ст. л.
растительного масла. Дайте настояться минут 20-30, затем переложите в сковороду
и все обжарьте на медленном огне 20 минут.
6
Нарежьте
зеленый лук мелко.
7
Поставьте
на плиту кастрюлю, налейте воды, доведите воду до кипения. Затем добавьте
обжарку, лук нарезанный, соль и все перемешайте. Варите 10 минут.
Гурман
Отличная закуска, в самый раз для наших мужских посиделок. Под рюмочку улетает на ура. И главное хлеб не забыть. Я сам нашел ваш рецепт и теперь делаю капусту только по нему, но в шаге 2 я ее так долго не мариную. Спасибо!!!
... еще
ответить