назад

Вегетарианский суп

Если вы не едите мясо или хочется чего-нибудь вегетарианского, то этот легкий суп точно для вас. Обязательно попробуйте его приготовить.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
112
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
26
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Рис промойте, залейте водой и поставьте вариться.
2
Пока рис варится, очистите картофель, лук, чеснок, морковь. Картофель нарежьте кубиками и добавьте вариться к рису 10 минут.
3
Морковь нарежьте кубиками, лук нарежьте, чеснок мелко измельчите. Все это пережарьте на растительном масле и добавьте томатную пасту. Обжаривайте все 10 минут.
4
Как все будет готово, все добавьте в суп. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу. Варите еще 15 минут.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП
УЛЬТРА БЕЛКОВЫЙ вегетарианский суп от Дениса Минина
СУП ХАРЧО ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
СУП ХАРЧО ВЕГАНСКИЙ ПОСТНЫЙ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    А почему без яйца, но с кефиром? Что за бред?
    23 мая 2022 04:32
    ответить
  2. Гурман
    МЯсо получилось жестковато, я все же его сначала провариваю минут 20 и потом еще минут 30 варю борщ с остальными нарезками. Лимонный сок или уксус добавляю вместе с капустой так как она вытягивает цвет из борща. И еще обязательно укроп мелко нарезанный надо добавить - без него бощ не такой вкусный. Это действительно украинская кухня - но там в борщ добавляют фасоль для сытности.
    27 октября 2021 02:01
    ответить
  3. Гурман
    В Литве кефир другой! Больше подходит для литовского борща)
    3 августа 2020 09:31
    ответить
  4. Гурман
    Спасибо! Люблю такие легкие овощные супчики) Получилось обалденно!
    11 января 2020 15:08
    ответить
ответить