назад

Армянский суп

Традиционный армянский суп с чечевицей, получается очень вкусный и легкий. Обязательно попробуйте приготовить.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
40
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
6
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Растопите 30 гр сливочного масла и добавьте муки. Все обжарьте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
2
Очень мелко нарежьте лук.
3
Нарежьте картофель кубиками.
4
Обжарьте на 30 гр сливочного масла лук до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту, красный молотый перец. Все хорошо перемешайте и добавьте немного воды, примерно 100 мл.
5
Затем в эту смесь добавьте обжарку из 1 пункта. Все хорошо помешайте. Тем временем поставьте на плиту кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Затем всю обжарку добавьте в воду.
6
Теперь в суп добавьте картофель и варите 10 минут.
7
Переберите и помойте чечевицу. Добавьте все в суп, посолите и варите 30 минут.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ АРМЯНСКИЙ СУП
Армянский традиционный шедевр-HARISSA. Рецепт от Жоржа
Соус с мясом и картошкой. Рецепт. Sause mit Fleisch und Kartoffeln. Sauce with meat und potatoes.
Самый вкусный рецепт зеленой чечевицы
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    с ОБЕИХ сторон (сколько у вас по русскому?)
    3 августа 2020 10:01
    ответить
  2. Гурман
    а на чем все обжаривать, на масле или сале или что нужно?
    11 января 2020 15:09
    ответить
ответить