Растопите 30 гр сливочного масла и добавьте муки. Все обжарьте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
2
Очень мелко нарежьте лук.
3
Нарежьте картофель кубиками.
4
Обжарьте на 30 гр сливочного масла лук до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту, красный молотый перец. Все хорошо перемешайте и добавьте немного воды, примерно 100 мл.
5
Затем в эту смесь добавьте обжарку из 1 пункта. Все хорошо помешайте. Тем временем поставьте на плиту кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Затем всю обжарку добавьте в воду.
6
Теперь в суп добавьте картофель и варите 10 минут.
7
Переберите и помойте чечевицу. Добавьте все в суп, посолите и варите 30 минут.
У меня свекровь похожий делала. но сейчас с этим рецептом я в лидерстве оказалась, мой супчик по вашему рецептику сготовленый в редмонтовской мультиварке-скороварке намного лучше чем у свекрови выходит!