назад

Армянский суп

Традиционный армянский суп с чечевицей, получается очень вкусный и легкий. Обязательно попробуйте приготовить.
Сколько готовить?
50 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
40
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
6
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

50 минут
1
Растопите 30 гр сливочного масла и добавьте муки. Все обжарьте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
2
Очень мелко нарежьте лук.
3
Нарежьте картофель кубиками.
4
Обжарьте на 30 гр сливочного масла лук до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту, красный молотый перец. Все хорошо перемешайте и добавьте немного воды, примерно 100 мл.
5
Затем в эту смесь добавьте обжарку из 1 пункта. Все хорошо помешайте. Тем временем поставьте на плиту кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Затем всю обжарку добавьте в воду.
6
Теперь в суп добавьте картофель и варите 10 минут.
7
Переберите и помойте чечевицу. Добавьте все в суп, посолите и варите 30 минут.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ АРМЯНСКИЙ СУП
Спас(апур) армянский I Рецепт от Жоржа
Фасолевый ШЕЧАМАДЫ - необыкновенно вкусный грузинский суп за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Изумительная грузинская ЧИХИРТМА! Грузины называют его "Королем супов". Рецепт от Всегда Вкусно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 3
Показать только заметки (0) комментарии 3
  1. Гурман
    У меня свекровь похожий делала. но сейчас с этим рецептом я в лидерстве оказалась, мой супчик по вашему рецептику сготовленый в редмонтовской мультиварке-скороварке намного лучше чем у свекрови выходит!
    2 марта 2021 14:31
    ответить
  2. Гурман
    с ОБЕИХ сторон (сколько у вас по русскому?)
    3 августа 2020 13:01
    ответить
  3. Гурман
    а на чем все обжаривать, на масле или сале или что нужно?
    11 января 2020 18:09
    ответить
ответить