1
Поставьте на плиту кастрюлю, налейте воды, доведите до кипения. Пока вода закипает, нарежьте колбасы и добавьте в воду.
назад
Тосканский суп
Тосканские супы считаются самыми вкусными и простыми. Они незамысловатые и при этом имеют насыщенный вкус и очень сытные. Суп из самого сердца Италии, обязательно попробуйте!
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
5 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
144
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
4
грамм
СОСТАВ
2 литра воды
500 гр итальянской колбасы
5 зубчиков чеснока
200 гр свежей белокочанной капусты
250 гр говяжьего фарша
3 шт картофеля
2 ст. л. оливкового масла
150 мл сливок 10%
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
35 минут
2
Помойте и очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в суп. Варите 20 минут.
3
Очистите лук и чеснок. Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через чеснокодавку или натрите на мелкой терке. Все обжарьте на оливковом масле на 1 ст. л. до золотистого цвета 10 минут примерно, и добавьте в суп.
4
Затем обжарьте фарш на оливковом масле на 1 ст. л. Посолите, поперчите и обжаривайте минут 10 на медленном огне. Добавьте в суп.
5
Теперь налейте сливки в суп, посолите и поперчите суп, если необходимо. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
6
Как суп будет готов, отключите плиту, снимите суп и добавьте зелень.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТОСКАНСКИЙ СУП
Тосканский суп с фаршем и сливками
Тосканский суп с фаршем / Tuscan minced meat soup
Тосканский СУП с грибами и фасолью - Видео РЕЦЕП
TALK - 3
- ГурманПриготовив по вашему рецепту, получила первый опыт приготовления мусаки. Для моей семьи жирновато вышло... Решила, что в другой раз буду брать отварной картофель и, возможно, буду бланшировать баклажаны. Соусы ( и бешамель, и дзазицики) - очень хороши. Спасибо за рецепт2 марта 2021 14:01ответить
- ГурманОчень вкусные косовички, прям в детство отправилась, бабушка такие готовила)3 августа 2020 12:32ответить
- ГурманНатали, с удовольствием угощаю!11 января 2020 15:10ответить