1
Рябчиков промойте и очистите. Замочите в холодной воде на 1 час.
назад
Рябчики в духовке
Мясо рябчиков считается самым нежным и сочным, поэтому обязательно хоть раз попробуйте запечь и попробовать рябчиков. Будем запекать с чесноком и имбирем, что придаст блюду пикантный вкус.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
195
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
8
грамм
СОСТАВ
3 шт рябчика
200 мл красного вина
1 шт имбиря
3 зубчика чеснока
2 щепотки черного молотого перца
1 ст. л. растительного масла
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
35 минут
2
Приготовим соус. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Добавьте соль, специи, немного вина, растительное масло. Рябчики натрите этой смесью.
3
Затем рядчиков выложите на противень спинкой вверх, налейте на противень вино. Запекайте при 200 градусах 20 минут с одной стороны и 15 минут с другой стороны. Или до готовности.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ РЯБЧИКИ В ДУХОВКЕ
Как приготовить вкусного свиного рябчика в духовке как в ресторане, секреты повара. Свиной рябчик.
Секрет самых вкусных свиных рябчиков запечённых в фольге.Готовим свиные рябчики в фольге.
Кулинарный лайфхак: Свиной рябчик
TALK - 4
- ГурманЯ готовида все по рецепту...получились вкусные сырнычки. Мой ребенок, которому 2 годика, с удовольствтем покушал их со сметанкой. Самое главное, что нет этой жирной олии22 декабря 2022 11:32ответить
- ГурманСпасибо за рецепт, яиц не было дома, выручили, но муки ушло больше)27 октября 2021 11:30ответить
- Гурманвпервые слышу про укроп..сколько готовлю -никогда его не добавляем .учитывая ,что наша семья татаро -башкирская..соглашусь с этим в том случае -если мясо начинает "пропадать "..а так никакого укропа..кстати узбеки и таджики именно по этой причине добавляют кумин в начинку..учитывая ,что мясо для плова и вообще для выпечки начинает быстро киснуть ..все таки из -за теплой погоды срок годности употребления мяса в разы уменьшается.3 августа 2020 19:01ответить
- ГурманКласс!! Чудесный рулет, Дашуль!11 января 2020 15:15ответить