назад

Рябчики в духовке

Мясо рябчиков считается самым нежным и сочным, поэтому обязательно хоть раз попробуйте запечь и попробовать рябчиков. Будем запекать с чесноком и имбирем, что придаст блюду пикантный вкус.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
195
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
8
грамм

СОСТАВ

3 шт рябчика
200 мл красного вина
1 шт имбиря
3 зубчика чеснока
2 щепотки черного молотого перца
1 ст. л. растительного масла
Сухие пряные травы по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

35 минут
1
Рябчиков промойте и очистите. Замочите в холодной воде на 1 час.
2
Приготовим соус. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Добавьте соль, специи, немного вина, растительное масло. Рябчики натрите этой смесью.
3
Затем рядчиков выложите на противень спинкой вверх, налейте на противень вино. Запекайте при 200 градусах 20 минут с одной стороны и 15 минут с другой стороны. Или до готовности.
ВИДЕО РЕЦЕПТ РЯБЧИКИ В ДУХОВКЕ
Как приготовить рябчика. Готовим дичь.
Как приготовить рябчика пошаговый рецепт - Рябчики в сметане для романтического ужина за 60 минут
Рябчики в духовке вкусные и нежные
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Класс!! Чудесный рулет, Дашуль!