назад

Куропатка в духовке

Мясо куропатки необычайно вкусное, но смогут оценить его только гурманы. Вкус у куропатки интересный и необычный.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
265
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
18
грамм
Углеводы
12
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Приготовьте куропатку. Очистите ее, помойте и просушите (обмакните бумажными полотенцами).
2
Главный секрет вкусной куропатки - это соус. Поэтому смешаем в отдельной емкости: лимонный сок, мед, семена горчицы, соль, черный перец, зелень. Смажьте этим куропатку. Все аккуратно поместите в рукав, положите на противень. Выпекайте при 200 градусах до готовности, примерно 25-30 минут.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ КУРОПАТКА В ДУХОВКЕ
Как приготовить куропаток в духовке!
Рождественская КУРОПАТКА запеченная в духовке под маринадом // Ptarmigan baked in the oven
Рецепт куропатки. Куропатки запеченные в духовке.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Я сегодня постряпала этот тортик!О-о-о-очень вкусно и бюджетно и главное без вредных примесей,коими обычно напичканы магазинные торты.Крем выше всяких похвал,его можно подавать как отдельный десерт с ягодой и полив растопленным шоколадом.Всё гениальное просто!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!
    3 августа 2020 19:30
    ответить
  2. Гурман
    "...однако иногда его делают из мяса голубя, но сами понимаете, приготовить такой вариант в домашних условиях из этой птице не так уж и просто, да и желания нет особого..." Отсутствие желания приготовить голубя - это просто стыдно для кулинара, как и орфография!
    11 января 2020 15:16
    ответить
ответить