1
Доведите воду до кипения и добавьте собу. Врите 8 минут. Затем слейте воду, сполосните собу в холодной воде, чтобы лапша не слиплась.
назад
Соба с грибами
Соба – это лапша из гречки, очень популярна в Японии. Блюда из нее получаются с пикантным вкусом и ароматом. Обязательно попробуйте, вы наверняка оцените неповторимый вкус собы.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
226
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
29
грамм
СОСТАВ
300 гр собы
4 ст. л. меда
6 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. перца красного
2 ст. л. масла растительного
300 гр грибов шампиньонов
3 зубчика чеснока
2 ст. л. кунжута
3 ст. л. уксус рисовый
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
15 минут
2
Приготовьте соус, смешайте: соевый соус, уксус, красный перец, мед.
3
Нарежьте грибы и обжарьте на растительном масле 5 минут. Затем очистите чеснок и чеснокодавкой раздавите чеснок и добавьте его к грибам. Обжарьте 2 минуты.
4
Затем добавьте сабу, кунжут, соус и все хорошо перемешайте. Обжарьте все 3 минуты и снимите с плиты.
5
Можно подавать горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОБА С ГРИБАМИ
Супер вкусный рецепт Соба! Гречневая лапша от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара
Вкусный ужин за 20 минут! Гречневая лапша СОБА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ. Супер! Рецепт от Всегда Вкусно!
Гречневая ЛАПША с овощами в ВОКЕ | Блюдо-трансформер
TALK - 4
- Гурманчучуть видоизменила, вместо кориандра добавила зеленый лук. Очень ароматный и вкусный супчик на обед получился. К тому же сделан своими руками - я собой горжусь. И вам спасибо что научили как готовить его)))27 октября 2021 12:30ответить
- ГурманМожно ли чем-то заменить рисовый уксус?4 июня 2021 18:12ответить
- ГурманВзял обычные грибы из леса.По рецепту все приготовил-оказалось супер.2 марта 2021 21:30ответить
- ГурманО, спасибо большое за ответ! Сегодня попробую приготовить с коктейлем тогда :)11 января 2020 15:16ответить