назад

Соба с грибами

Соба – это лапша из гречки, очень популярна в Японии. Блюда из нее получаются с пикантным вкусом и ароматом. Обязательно попробуйте, вы наверняка оцените неповторимый вкус собы.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
226
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
29
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

15 минут
1
Доведите воду до кипения и добавьте собу. Врите 8 минут. Затем слейте воду, сполосните собу в холодной воде, чтобы лапша не слиплась.
2
Приготовьте соус, смешайте: соевый соус, уксус, красный перец, мед.
3
Нарежьте грибы и обжарьте на растительном масле 5 минут. Затем очистите чеснок и чеснокодавкой раздавите чеснок и добавьте его к грибам. Обжарьте 2 минуты.
4
Затем добавьте сабу, кунжут, соус и все хорошо перемешайте. Обжарьте все 3 минуты  и снимите с плиты.
5
Можно подавать горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОБА С ГРИБАМИ
РЕЦЕПТ ░ ГРЕЧНЕВАЯ СОБА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Супер вкусный рецепт Соба! Гречневая лапша от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара
Зачем заказывать лапшу WOK, если мы потратим на ужин всего 10 минут | Соба с креветками
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 4
Показать только заметки (0) комментарии 4
  1. Гурман
    чучуть видоизменила, вместо кориандра добавила зеленый лук. Очень ароматный и вкусный супчик на обед получился. К тому же сделан своими руками - я собой горжусь. И вам спасибо что научили как готовить его)))
    27 октября 2021 12:30
    ответить
  2. Гурман
    Можно ли чем-то заменить рисовый уксус?
    4 июня 2021 18:12
    ответить
  3. Гурман
    Взял обычные грибы из леса.По рецепту все приготовил-оказалось супер.
    2 марта 2021 21:30
    ответить
  4. Гурман
    О, спасибо большое за ответ! Сегодня попробую приготовить с коктейлем тогда :)
    11 января 2020 15:16
    ответить
ответить