Соба – это лапша из гречки, очень популярна в Японии. Блюда из нее получаются с пикантным вкусом и ароматом. Обязательно попробуйте, вы наверняка оцените неповторимый вкус собы.
Доведите воду до кипения и добавьте собу. Врите 8 минут. Затем слейте воду, сполосните собу в холодной воде, чтобы лапша не слиплась.
2
Приготовьте соус, смешайте: соевый соус, уксус, красный перец, мед.
3
Нарежьте грибы и обжарьте на растительном масле 5 минут. Затем очистите чеснок и чеснокодавкой раздавите чеснок и добавьте его к грибам. Обжарьте 2 минуты.
4
Затем добавьте сабу, кунжут, соус и все хорошо перемешайте. Обжарьте все 3 минуты и снимите с плиты.
Гурман
Обожаю щи, но никогда у самой не получались вкусные, а в этот раз получились обалденные, наваристые, густые щи! Спасибо Вам большое!
... еще
ответить