1
Кабачки очистите от кожуры и семян.
назад
Овощи фаршированные с булгуром
Очень легкое летнее и в тоже время сытное блюдо. Будем готовить фаршированные кабачки с булгуром, сыром и грибами.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
119
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
15
грамм
СОСТАВ
3 шт кабачков цукини
1/2 стакана булгура
1 шт репчатого лука
200 гр шампиньонов
1 шт моркови
50 гр сыра
1 стакан воды
50 мл растительного масла
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Нарежьте шампиньоны. Часть мелко, часть крупно.
3
Нарежьте лук, морковь и остатки кабачков.
4
Отварите булгур, примерно 20 минут, пока не выкипит вода. На 1/2 стакана крупы, 1 стакан воды.
5
Грибы, лук, морковь, кабачки обжарьте на растительном масле 10 минут
6
Затем добавьте булгур и все перемешайте и снимите с огня, дайте остыть.
7
Теперь начинку разложим по формам из кабачков. Сверху посыпем сыром и добавим нарезанный гриб. Выпекайте в духовки при 200 градусах 15-20 минут.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВОЩИ ФАРШИРОВАННЫЕ С БУЛГУРОМ
Фаршированные овощи булгуром с фаршем.
Фаршированные перцы в восточном стиле с булгуром и овощами
Идеальная начинка для голубцов и фаршированных овощей с крупой Булгур. Авторские рецепты Шефа Андрея
TALK - 3
- ГурманГрибочки и кабачки - отличный дуэт!27 октября 2021 13:31ответить
- ГурманКрасиво и оригинально. красавцы! !3 августа 2020 21:00ответить
- ГурманЭто точно, Оксана! Спасибо за внимание к рецепту!11 января 2020 15:17ответить