1
Помойте и очистите все огурцы.
назад
Овощные консервы – соленые огурцы
Раскрою вам секрет приготовление вкусных соленых огурцов. Раньше так готовила моя бабушка, а теперь знаете вы, как готовить вкусные хрустящие соленые огурчики.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
8 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
146
ккал
Белки
0
грамм
Жиры
0
грамм
Углеводы
37
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Помойте 3 литровую банку. Простерилизуйте ее. Затем насыпьте соль, очищенный чеснок, укроп, лист вишни, лист смородины, лист хрена.
3
Вскипятите воду и остудите до комнатной температуры, часть воды залейте в банку, закройте банку, взболтайте пока соль не растворится. Пусть сутки стоит банка при комнатной температуре.
4
Затем слейте всю воду.
5
Сделайте маринад. Доведите воду до кипения, добавьте сахар, уксус. Варите 1 минуту и залейте огурцы горячим маринадом.
6
Закатайте крышкой и храните до 1 года.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ – СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ
Засолка овощного ассорти
Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок"! Овощи, маринованные на зиму!
5 ЗАКРУТОК: шеф повар КОНСЕРВИРУЕТ овощи на зиму #267 рецепт шеф-повара Лазерсона
TALK - 2
- ГурманОгурчики получились просто супер! До зимы не дотянет, съедим к сентябрю весь запас :)4 августа 2020 06:00ответить
- ГурманКоторый год делаю уже по этому рецепту. Но внесла коррективы. Убрала лаврушку и уксус перевела в эссенцию.11 января 2020 18:20ответить