1
Обмойте мясо и поставьте вариться бульон, варите 1 час.
назад
Борщ с чесноком
Традиционный классический борщ с чесноком. За счет чеснока, борщ приобретает характерный чесночный вкус и аромат. Любителям чеснока и борща посвящается этот рецепт.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
24
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
5
грамм
СОСТАВ
700 гр курицы или свинины
4 шт картофеля
300 гр капусты
3 шт моркови
1 шт свекла
1 шт болгарский перец
1 шт томата
2 шт репчатого лука
6 зубчиков чеснока
3 ст. л. томатной пасты
3 литра воды
1 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Нарежьте морковь, свеклу, 1/2 часть мелко лук.
3
Нарежьте крупно 1/2 часть репчатый лук и болгарский перец, томат.
4
Пережарьте лук, томат, морковь. Обжаривайте 7 минут.
5
Затем добавьте свеклу, добавьте бульон и томите еще 10 минут. Затем все добавьте в суп.
6
Теперь мелко нарежьте чеснок и обжарьте его на сковороде 5-7 минут до золотистого цвета. Затем добавьте в суп.
7
Добавьте в суп соль, перец, зелень, лавровый лист. Все хорошо перемешайте.
8
В самом конце мелко нарежьте капусту и добавьте его в суп. Варите 5 минут и отключите плиту. Дайте настоятся супу 20 минут.
9
Затем подавайте к столу.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ БОРЩ С ЧЕСНОКОМ
УКРАИНСКИЙ БОРЩ С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ, ПРИГОТОВЬТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! | Irina Belaja
Украинский борщ с чесноком
БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева
TALK - 3
- ГурманВсегда готовлю точно также но с фасолью. Беру ее консервированую в томате и ставлю в шаге 7, сразу с уксусом. Буквально 2 минуты варю и выключаю, кидаю чесночок и зелень нарезаную. Накрываю крышкой и даю остыть еще 10 минут. Это получается бомба! Спасибо за рецепт!28 октября 2021 04:00ответить
- ГурманСколько можно нести этот бред? Какой украинской кухни? Когда люди кушали борщ ни какой Украины ещё в помине не было!4 августа 2020 11:30ответить
- ГурманПервый мой борщ!11 января 2020 15:27ответить