1
Обмойте крапиву и нарежьте мелко.
назад
Полезный суп из крапивы
Витаминный суп из крапивы приятно бодрит и повышает иммунитет. Обязательно попробуйте этот летний супчик.
Сколько готовить?
25 минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
113
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
18
грамм
СОСТАВ
4 шт картофеля
1 шт моркови
4 ст. л. овсяных хлопьев
1 шт яйцо куриное
1 пучок крапивы
2 ст. л. лимонного сока
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
25 минут
2
Очистите овощи: морковь, картофель, чеснок. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите. Зеленый лук и чеснок мелко нарежьте. Картофель поставьте вариться 20 минут. Тем временем обжарьте на оливковом масле морковь, примерно 6 минут, затем добавьте суп. Потом добавьте овсяные хлопья.
3
Возьмите яйцо, добавьте в него черный перец лимонный сок и хорошо взбейте.
4
Теперь тонкой струйкой влейте яйцо, постепенно помешивая суп. Должны образоваться яичные хлопья. Посолите суп. Добавьте крапиву, зеленый лук. Дайте закипеть и варите еще 3 минуты и затем уберите суп с плиты.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫЙ СУП ИЗ КРАПИВЫ
Зеленый суп из крапивы, весенний и очень полезный
Суп из крапивы с яйцом. Полезный и вкусный рецепт супа! 🌿🍲
Как приготовить суп из крапивы
TALK - 2
- ГурманУ меня в морозилке есть крапива, каждый год делаю заготовки зелени, чтобы зимой можно было такие оладушки делать! Очень рекомендую, вкусно, особенно со сметаной!4 августа 2020 23:30ответить
- ГурманСпасибо, Оксана. Крапива с одуванчиками всегда в изобилии:)11 января 2020 15:40ответить