1
Замочите в кипятке горох на 4 часа и в обычной воде грибы на 1 час.
- ГурманПриготовила суп по этому рецепту, получился очень вкусный и наваристый суп! пальчики оближешь! спасибо за рецепт!!!!
назад
Суп с ребрышками и грибами
Очень вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас за обеденным столом.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
8 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
72
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
5
грамм
СОСТАВ
400 гр ребра свиные
30 гр сушеных грибов
200 гр горох
1 шт репчатый лук
1 шт морковь
2 шт картофеля
2 ст. л. растительного масла
Соль, специи, зелень по вкусу
2,5 литра воды
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Ребра обжарьте на сковороде с двух сторон.
3
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и добавьте ребра и горох, варите 40 минут.
4
Обжарьте лук, морковь чеснок примерно 7 минут.
5
Тем временем добавьте в суп грибы и картофель. Варите 15 минут, затем добавьте обжарку, соль, специи и варите еще 5 минут.
6
Разливайте горячим, в конце добавьте зелень.
TALK - 1