назад

Солянка с оливками и курицей

Облегченная солянка, своего рода лайт. Очень подходит после праздников разгрузиться.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
157
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
9
грамм
Углеводы
3
грамм

СОСТАВ

500 гр курицы
500 гр копченостей (грудинка, бекон, солями)
3 шт огурцы соленые
1 шт морковь
1 шт лук репчатый
30 гр растительного масла
2 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. сахара
100 гр маслин
Соль, специи, зелень, лимон по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Отварите курицу за 30 минут. Выньте курицу, остудите и разделайте, нарежьте мясо на кусочки и верните в бульон.
2
Нарежьте лук, натрите морковь и все пережарьте 5 минут. Затем добавьте томатную пасту и обжаривайте еще 3 минуты.
3
Нарежьте мелко огурцы и добавьте в сковородку обжариваться, еще 2 минуты. Затем нарежьте оливки и обжаривайте минуту. Затем всю обжарку добавьте в суп.
4
Копчености нарежьте и добавьте в суп.
5
Доведите до кипения, посолите, добавьте зелень, специи и варите 10 минут.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    рецепт вкусный спасибо большое!!!