1
Нарежьте лук, огурцы, чеснок, зелень мелко
назад
Солянка по-грузински с чесноком
Солянка прямиком из Грузии. Оцените вкус и аромат этого вкусного блюда.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
160
ккал
Белки
9
грамм
Жиры
13
грамм
Углеводы
5
грамм
СОСТАВ
250 гр говядины
20 гр растительного масла
1 шт репчатого лука
2 ст. л. томатной пасты
3 шт соленых огурцов
10 гр соуса южного
1 ст. л. винного уксуса
3 зубчика чеснока
1 ст. л. муки пшеничной
1 стакан бульона
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
35 минут
2
Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле, добавьте лук и чеснок. Добавьте соль и черный перец, все перемешайте и обжаривайте 10 минут.
3
Затем добавьте томатную пасту, обжаривайте 3 минуты. Затем добавьте муку и обжаривайте 1 минуту.
4
Добавьте бульон.
5
Добавьте огурцы, соус южный, уксус, зелень и все перемешайте. Томите 5 минут.
6
Солянка готова, подавайте горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ С ЧЕСНОКОМ
Солянка по-грузински #238 рецепт Ильи Лазерсона
СОЛЯНКА по-грузински! Мой любимый суп. РЕЦЕПТ от Лазерсона
СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ
TALK - 3
- ГурманДобавила в кучмачи погрузински из специй все кроме уцхо и хмели и острого перца. даже орехи нашла))) в следущий раз попробую без орехов. По вкусу блюдо очень понравилось но печень стала мягкой, а орехи твердоватый - с ними не то. Хотя по рецепту годно и очень вкусно. это лично на мой вкус)))29 октября 2021 06:31ответить
- ГурманВкусно получилось, аджику положила домашнюю острую, пикантно!5 августа 2020 14:00ответить
- ГурманКартофель сварить или сырой?11 января 2020 15:50ответить