1
Нарежьте лук, огурцы, чеснок, зелень мелко
- ГурманКартофель сварить или сырой?
назад
Солянка по-грузински с чесноком
Солянка прямиком из Грузии. Оцените вкус и аромат этого вкусного блюда.
Сколько готовить?
35 минут
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
102
ккал
Белки
8
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
5
грамм
СОСТАВ
250 гр говядины
20 гр растительного масла
1 шт репчатого лука
2 ст. л. томатной пасты
3 шт соленых огурцов
10 гр соуса южного
1 ст. л. винного уксуса
3 зубчика чеснока
1 ст. л. муки пшеничной
Соль, перец по вкусу
1 стакан бульона
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
35 минут
2
Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле, добавьте лук и чеснок. Добавьте соль и черный перец, все перемешайте и обжаривайте 10 минут.
3
Затем добавьте томатную пасту, обжаривайте 3 минуты. Затем добавьте муку и обжаривайте 1 минуту.
4
Добавьте бульон.
5
Добавьте огурцы, соус южный, уксус, зелень и все перемешайте. Томите 5 минут.
6
Солянка готова, подавайте горячим.
TALK - 1