назад

Постная солянка с грибами

Очень вкусная и низкокалорийная солянка, подойдет, как для разгрузки и как диетический суп.
Сколько готовить?
20 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
126
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
17
грамм

СОСТАВ

200 гр грибов свежих
150 гр квашеной капусты
400 гр свежей капусты
200 гр огурцов маринованных
150 гр репчатого лука
150 гр моркови
4 ст. л. томатной пасты
3 столовых ложки растительного масла
3 шт лавровый лист
100 гр маслин
Соль, черный перец, зелень по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут
1
Нарежьте мелко лук и натрите морковь, все обжарьте на растительном масле 5 минут.
2
Затем нарежьте огурцы и добавьте в сковороду.
3
Теперь нашинкуйте капусту и тоже обжарьте. Затем добавьте томатную пасту и томите 3 минуты.
4
Теперь поставьте кастрюлю на плиту и добавьте воды, добавьте всю обжарку, нарезанные грибы, маслины, соль, черный перец и зелень и варите все 10 минут.
5
Постная солянка готова, можете украсить свежей зеленью.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Очень аппетитная солянка с грибами! =) И рецепт не сложный