назад

Солянка на сковороде постная с грибами

Постная солянка на сковороде - это можно сказать просто тушеная капуста с овощами и грибами. Диетическое блюдо и очень вкусное.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
5 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
38
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
3
грамм

СОСТАВ

700 гр капусты свежей
1 шт морковь
1 шт репчатый лук
200 гр шампиньонов свежих
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
Соль, перец, зелень по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Натрите морковь, нарежьте лук.
2
Нашинкуйте капусту. Разогрейте сковородку и добавьте лук, морковь. Обжарьте все до золотистого цвета, затем добавьте капусту, томатную пасту, 1/3 стакана воды, соль, черный перец и все хорошо перемешайте. Тушите 30 минут на медленном огне.
3
Затем нарежьте шампиньоны, добавьте к капусте и все перемешайте. Тушите еще 10 минут.
4
В конце добавьте зелень и отключите плиту. Подавайте горячим.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    А маринованные опята чем можно заменить? Чтобы вкусно получилось.