назад

Кальмары во фритюре в фритюрнице

Хрустящие, манящие и невероятно вкусные! И рецепт очень простой.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
115
ккал
Белки
18
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
6
грамм

СОСТАВ

500 гр кальмаров
2 ст. л. муки
Панировочные сухари по вкусу
2 шт яиц
Соль по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

15 минут
1
Нарежьте кальмары кольцами.
2
Возьмите 3 тарелки: в 1 тарелку добавьте сухарей панировочных, 2 тарелку яйца, 3 тарелку муку смешайте с солью. 
3
Теперь возьмите кольцо кальмара. 1 обваляйте в муке. 2 обмакните в яйце.
4
Обваляйте в сухарях.
5
Обжарьте до золотистого цвета во фритюрнице.
6
Кольца готовы.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    как прочитала, решила попробывать.... получилось вкусно но во первых взрывоопасно )))) во 2 весь пол в масле .... И хочу предупредить... кальмары опускать варить в уже закипающую воду и варить 1 минуту. потом чтобы вода с них вся стекла, они остыли и обсохли... а потом уже их обжаривать.. да и тесто мне всё же показалось жидковатым и я добавила немного ещё муки... всё вкусно. но в первый раз переварила кальмары (3 минуты) + жарила получились немного как резиновые.