назад

Кальмары во фритюре в фритюрнице

Хрустящие, манящие и невероятно вкусные! И рецепт очень простой.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
3 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
116
ккал
Белки
20
грамм
Жиры
3
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

15 минут
1
Нарежьте кальмары кольцами.
2
Возьмите 3 тарелки: в 1 тарелку добавьте сухарей панировочных, 2 тарелку яйца, 3 тарелку муку смешайте с солью. 
3
Теперь возьмите кольцо кальмара. 1 обваляйте в муке. 2 обмакните в яйце.
4
Обваляйте в сухарях.
5
Обжарьте до золотистого цвета во фритюрнице.
6
Кольца готовы.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАЛЬМАРЫ ВО ФРИТЮРЕ В ФРИТЮРНИЦЕ
Рецепт приготовления колец кальмаров во фритюрнице VITEK VT-1538 B
КАЛЬМАРЫ в кляре! Этот ХРУСТ вы запомните надолго! Рецепт от Лазерсона
Фабио показывает как он жарит кальмары во фритюре по итальянски
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    А если порезать тоненькими кольцами или полукольцами, то получатся чипсы. я делаю в казане
    25 мая 2022 12:01
    ответить
  2. Гурман
    Добавила еще 2 ст.л. муки так как я люблю густой кляр, который не слезает при жарке с одной стороны отбивной. А еще люблю туда добавлять соль и перец сразу и не солить и не перчить мясо. Готовить кляр для отбивных очень удобно, мясо отбил, в нем обвалял и пожарил на ужин.
    29 октября 2021 10:31
    ответить
  3. Гурман
    Кальмар отдельно, темпура отдельно получаются) Всё делала как написано.
    4 марта 2021 19:30
    ответить
  4. Гурман
    Суперские шарики, очень вкусные!
    5 августа 2020 18:00
    ответить
  5. Гурман
    как прочитала, решила попробывать.... получилось вкусно но во первых взрывоопасно )))) во 2 весь пол в масле .... И хочу предупредить... кальмары опускать варить в уже закипающую воду и варить 1 минуту. потом чтобы вода с них вся стекла, они остыли и обсохли... а потом уже их обжаривать.. да и тесто мне всё же показалось жидковатым и я добавила немного ещё муки... всё вкусно. но в первый раз переварила кальмары (3 минуты) + жарила получились немного как резиновые.
    11 января 2020 15:54
    ответить
ответить