назад

Суп из кролика с чечевицей

Если вы на диете, то этот суп, то, что надо. Суп получается низкокалорийным и очень питательным.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
5 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
16
ккал
Белки
0
грамм
Жиры
0
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

500 гр крольчатины
50 гр чечевицы
2 шт картофеля
1 шт репчатого лука
2 литра воды
Соль, специи по вкусу
2 ст. л. растительного масла
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Обмойте мясо и поставьте вариться в воде на 1 час. Когда мясо будет готово, разделайте его. Мясо отделите от кости и верните мясо обратно в бульон, а кости выбросите.
2
Тем временем очистите картофель и нарежьте кубиками. Добавьте в суп вместе с чечевицей и варите 10 минут.
3
Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите и обжарьте все на растительном масле 5 минут. Затем все добавьте в суп.
4
Посолите, поперчите и варите еще 10 минут.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Рецепт хороший, но идея подачи в хлебной тарелке - чушь. Куда потом эту тарелку девать? Может помыть и использовать повторно? Или кушать её вместе с мясом? Так это совсем неудобно.