назад

Овощное пюре из томатов

Томатное пюре по-быстрому для заморозки и для заправки супов и гарниров.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
10 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
15
ккал
Белки
0
грамм
Жиры
0
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

2 кг томатов
Соль по вкусу
Ингридиенты на
10
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Помойте томаты. Разрежьте на 2-4 части и разложите на противень. Выпекайте при 160-180 градусах 1-1,5 часа.
2
Затем пропустите через шнековую соковыжималку. Если соковыжималки у вас нет, то разотрите томаты через сито.
3
Должно получиться густое пюре. Посолите, перемешайте и дайте настояться 20 минут, чтобы соль разошлась.
4
Затем разлейте по формочкам и заморозьте.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    шкурки с помидор счищаем?