назад
Мезе - блюдо национальной кухни Турции. Очень вкусная закуска из чечевицы и чеснока. Хотя вариантов приготовления мезе множество, этот вариант самый удачный и вкусный.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
4 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
45
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Заранее приготовьте все продукты, чечевицу замочите в холодной воде на 5 часов.
2
Лук мелко нарежьте, а морковь натрите и все обжарьте на сковороде.
3
Отварите чечевицу в течение 20-30 минут на медленном огне или пока вода не выкипит.
4
Чеснок натрите на мелкой терке, добавьте в йогурт вместе с солью, перцем и специями. Все перемешайте.
5
Чечевицу смешайте с обжаренными овощами и выложите на тарелке.
6
Сверху залейте равномерно йогуртом и украсьте зеленью.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЕЗЕ
Жито Лукс рецепт - мезе леб со зелен сос
БАБАГАНУШ / Babaganush. Необычайно вкусная закуска из запеченных баклажанов от Всегда Вкусно!
Кипрская кухня. Что такое мезе?
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Уже второй год пользуюсь данным рецептиком. Это самая вкусная шарлотка, какую только можно найти. Спасибо вам за такой классный рецепт. Она бесподобна
    6 августа 2020 09:00
    ответить
ответить