i
C
ФИЛЬТР
0
0
0
1
НАЖМИ МЕНЯ
INSTACOOK.ME
греческий салат
горячий суп
суп с фунчозой
хлебный суп
армянский суп
японский суп
корейский суп
суп в пароварке
назад
Мезе
1
0
3
Мезе - блюдо национальной кухни Турции. Очень вкусная закуска из чечевицы и чеснока. Хотя вариантов приготовления мезе множество, этот вариант самый удачный и вкусный.
Сколько готовить?
40
минут
Рецепт на
4 персоны
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность
расчитана
для сырых продуктов
Калорийность
45
ккал
Белки
4
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
7
грамм
СОСТАВ
100
гр
чечевицы
400
гр
моркови
1
шт
репчатого лука
250
гр
йогурта без сахара
3
зубчика
чеснока
1/4
пучка
петрушки
Соль, перец, специи
300
мл
воды
2
ст. л.
растительного масла
Ингридиенты на
4
порцию
Выделить все
Добавить в
покупки
Сохранить
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ
ПОШАГОВО С ФОТО
40
минут
1
Заранее приготовьте все продукты, чечевицу замочите в холодной воде на 5 часов.
2
Лук мелко нарежьте, а морковь натрите и все обжарьте на сковороде.
3
Отварите чечевицу в течение 20-30 минут на медленном огне или пока вода не выкипит.
4
Чеснок натрите на мелкой терке, добавьте в йогурт вместе с солью, перцем и специями. Все перемешайте.
5
Чечевицу смешайте с обжаренными овощами и выложите на тарелке.
6
Сверху залейте равномерно йогуртом и украсьте зеленью.
Опубликовал(а)
Мария Михеева
Спасибо за рецепт!
Мария Михеева
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
436
рецептов
0
фототзывов
поделиться
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЕЗЕ
АССОРТИ мезе - 5 вкусных ЗАКУСОК-намазок на стол! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Что такое МЕЗЕ, КАК их подают. Самые популярные закуски, КАК В ОТЕЛЕ ТУРЦИИ.
Турецкий ЭЗМЕ / EZME - приготовить проще простого, получается очень вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!
Я приготовил(а)
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором
TOP
Добавить свой
фотоотзыв
ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ
141
Ливанская кухня
130
Турецкая кухня
1
Мезе
TALK - 3
Показать только
заметки
(0)
•
комментарии
3
Гурман
А можно ли заменить растительное масло на подсолнечное?
26 мая 2022 05:30
ответить
Гурман
Попробуйте. Получается вкусно, но вы правы, с первого раза может не получится. Главное, чтобы карамель получилась, остальное проще.
30 октября 2021 04:31
ответить
Гурман
Уже второй год пользуюсь данным рецептиком. Это самая вкусная шарлотка, какую только можно найти. Спасибо вам за такой классный рецепт. Она бесподобна
6 августа 2020 12:00
ответить
ответить