назад

Таджин с телятиной

Таджин скорее не рецепт, а утварь, в которой преимущественно готовят мясо и овощи. За счет формы кастрюльки и крышки, вода никогда не испаряется и нет запаха во время приготовления.
Сколько готовить?
1 час 20 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
118
ккал
Белки
16
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
7
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 20 минут
1
Добавьте растительное масло в таджин. Почистите лук и имбирь, все крупно нарежьте и обжарьте, примерно 7 минут помешивая.
2
Затем нарежьте мясо, добавьте мясо в таджин, так же специи и все перемешайте. Все обжарьте до золотистого цвета, примерно 5 минут.
3
Добавьте вяленый лимон, перец и залейте все водой  и тушите 60 минут на медленном огне. Затем мелко нарежьте томаты и добавьте к мясу и томите еще 20 минут. Подавайте блюдо горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТАДЖИН С ТЕЛЯТИНОЙ
Говядина с овощами в Таджине. Рецепт Димы Кулинахера.
Готовим Картофель С Мясом В Таджине
🍒Таджин (тажин) МЯСО с ОВОЩАМИ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Меня зовут Денис, я еще не родился. Попробовал приготовить по этому рецепту и у меня все прекрасно получилось!!! Спасибо за рецепт,моя семя довольна,и мне самому очень понравилось!
    6 августа 2020 10:32
    ответить
  2. Гурман
    ммм, все как я люблю!
    20 января 2020 20:23
    ответить
ответить