назад

Чимичанга

Чимичанга - традиционное блюдо мексиканской кухни, которое готовят из кукурузной лепешки с добавлением начинки.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
119
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
9
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

30 минут
1
Предварительно замочите растительное мясо на 30 минут, чтобы оно размякло.
2
Нарежьте перец и лук, все обжарьте на сковороде на растительном масле примерно 5 минут. Затем добавьте мясо, нарезанные оливки, посолите, добавьте специи, добавьте кукурузу, фасоль, томатной пасты. Все перемешайте и тушите примерно 7-10 минут.
3
Затем мелко нарежьте зелень, натрите сыр и все добавьте в сковородку, перемешайте. Сыр должен размякнуть.
4
Начинку выложите на кукурузную лепешку. Сверху добавьте сыр и сложите лепешку в треугольник или как вам нравится.
5
Затем обжарьте с двух сторон до золотистого цвета и подавайте горячим. Подавать можно с гуакамоле, с сальсой или сметанным соусом.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧИМИЧАНГА
История и Рецепт Чимичанги, от Дэдпула! 4K
Мексиканская Куриная Чимичанга
Чимичанги - Рецепты от Bonduelle
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо за ответ! Подскажите, а вы где-то выкладывали его рецепт? А то я погуглила - их тысячи, с разными пропорциями :/ Хотелось бы проверенный и выверенный. Я в восторге от лепешек НАН. Именно тут они похожи на оригинал (который я пробовала).
    6 августа 2020 15:00
    ответить
  2. Гурман
    Простой, ароматный салатик! Очень вкусно! Я еще добавила немного тыквенного масла. К мясу хорошо подошел))
    23 января 2020 21:23
    ответить
ответить