1
Предварительно замочите растительное мясо на 30 минут, чтобы оно размякло.
назад
Чимичанга
Чимичанга - традиционное блюдо мексиканской кухни, которое готовят из кукурузной лепешки с добавлением начинки.
Сколько готовить?
30 минут
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
119
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
9
грамм
СОСТАВ
6 шт кукурузных лепешек
120 гр кукурузы консервированной
50 гр оливок
55 гр растительное мясо
50 гр томатной пасты
1 шт репчатого лука
1 шт болгарского перца
50 гр сыра
3 ст. л. растительного масла
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
30 минут
2
Нарежьте перец и лук, все обжарьте на сковороде на растительном масле примерно 5 минут. Затем добавьте мясо, нарезанные оливки, посолите, добавьте специи, добавьте кукурузу, фасоль, томатной пасты. Все перемешайте и тушите примерно 7-10 минут.
3
Затем мелко нарежьте зелень, натрите сыр и все добавьте в сковородку, перемешайте. Сыр должен размякнуть.
4
Начинку выложите на кукурузную лепешку. Сверху добавьте сыр и сложите лепешку в треугольник или как вам нравится.
5
Затем обжарьте с двух сторон до золотистого цвета и подавайте горячим. Подавать можно с гуакамоле, с сальсой или сметанным соусом.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧИМИЧАНГА
История и Рецепт Чимичанги, от Дэдпула! 4K
Мексиканская Куриная Чимичанга
Бомбическая чимичанга / Мексиканская кухня
TALK - 4
- ГурманСпасибо за рецепт. Действительно просто, нет лишних ингредиентов. Тесто очень увеличилось в казане, "полосочки" получились хрустящими и воздушными. Я ещё шоколад потёрла сверху белый и чёрный.26 мая 2022 08:31ответить
- ГурманЗамечательно получилось, но я не запекала так долго, хватило 10 минут. Мне главное чтоб лепешки подрумянились, а начинка внутри уже итак готовая была. Очень сытно. на обед сьели и аж до вечера кушать не хотелось!30 октября 2021 07:30ответить
- ГурманСпасибо за ответ! Подскажите, а вы где-то выкладывали его рецепт? А то я погуглила - их тысячи, с разными пропорциями :/ Хотелось бы проверенный и выверенный. Я в восторге от лепешек НАН. Именно тут они похожи на оригинал (который я пробовала).6 августа 2020 15:00ответить
- ГурманПростой, ароматный салатик! Очень вкусно! Я еще добавила немного тыквенного масла. К мясу хорошо подошел))23 января 2020 21:23ответить