назад

Борщ с яйцом

Необычный борщ с яйцом и зеленью, понравится любителям легкого супа.
Сколько готовить?
1 час 25 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
202
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
14
грамм
Углеводы
12
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час 25 минут
1
Приготовьте все продукты заранее. Яйца отворите. Варить 12 минут после того, как закипит вода. Овощи почистите, зелень помойте и обсушите.
2
Налейте в кастрюлю воды. Ребра нарежьте. Добавьте в кастрюлю, доведите воду до кипения. Затем добавьте лавровый лист, соль, перец и варите 1 час.
3
Пока мясо варится, натрите морковь и обжарьте на масле 5-7 минут. Нарежьте картофель и добавьте все в суп. Варите суп еще 15 минут.
4
Затем мелко нарежьте всю зелень: зеленый лук, укроп, щавель.
5
Все добавьте в суп, перемешайте и варите 5 минут.
6
Затем разлейте суп по тарелкам и добавьте в суп половинку или четверть яйца.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ БОРЩ С ЯЙЦОМ
Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!
Зеленый борщ по-украински Очень вкусно.Семейный Рецепт!
Готовлю каждую неделю! Его не бывает много! Зеленый БОРЩ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Мне лично совсем не понятно, что это за щавелевый борщ, без свеклы. Если это щавелевые щи, зачем морковь (также как и в грибном супе) только все испортит. Все намного прозаичней попробуйте: Картофель, (хорошую тушенку) яйца и (лук целиком без обжарки)щавель.
    6 августа 2020 19:30
    ответить
  2. Гурман
    Сколько хозяек - столько борщей! Тут уж не поспоришь, я всегда варю борщ как мама и бабушка: сначала варю свеклу, морковь и лук, потом добавляю картофель и капусту, в самом конце вливаю томат и ложку чайную сахара, укроп. Готово! Жир не использую, часто варю на мясе, поэтому жарить ничего не нужно, борщ сытный получается.
    26 января 2020 11:23
    ответить
ответить