Очистите овощи. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Добавьте в воду курицу, морковь, лук, зелень, лавровый лист, соль, перец горошком и варите 45 минут.
2
Отварите яйца в кипящей воде 12 минут. Нарежьте зелень.
3
Процедите бульон.
4
Разлейте бульон по тарелкам, добавьте половину яйца и зелень по вкусу.
Люблю бульоны с приправами.От себя добавил чуточку орегано-запах совершенно другой бульона.Остальное-воспользовался рецептом.Спасибо-вдохновило приготовление такое.
Гурман
Почемуто думала, что паэлья это пирог))) Но в холодильнике как раз был морской коктейль и была замороженая мексканская смесь. Я удивилась насколько испанкая кухня может быть вкусной и ароматной. Теперь у меня это короное блюдо!))
... еще
ответить
Гурман
Скажите в шаге 6 соль добавлять с остальными приправами? Очень хочу приготовить завтра на обед такое жаркое, ак раз и кусочек мяса есть. Я помню что его нужно готовить около 1 часа, поэтому ваш рецепт мне подходит!
... еще
ответить