1
Помойте абрикосы, удалите косточку и нарежьте на половинки. Взвести заранее все абрикосы, без косточек должно получиться 1 кг. Если получилось больше, то абрикосов с сахаром должно получиться 1 к 1. 1 часть абрикосов, на тоже количество сахара. Затем выкладывайте часть абрикосов в кастрюлю, затем слой сахара и так слоями продолжайте. Оставьте настояться, чтобы абрикосы дали сок, все перемешайте и поставьте на огонь.