Поставьте вариться бульон. Добавьте в кипящую воду голень, морковь, сельдерей, лавровый лист, немного зелени, соль, перец и варите все 30 минут.
2
Нарежьте мелко лук, чеснок и морковь. Начните обжаривать, примерно 5 минут.
3
Нарежьте свеклу, томат и чернослив, добавьте в обжарку и томите еще 7 минут. Затем все добавьте в суп.
4
Нарежьте грудинку, капусту и добавьте в суп. Так же добавьте фасоль. Все перемешайте и варите 20 минут. Затем отключите плиту. Нарежьте зелень и добавьте в суп.
Гурман
У сибирского борщевика (съедобного),(высота до 2 метров) цветки в зонтиках зеленовато-жёлтые, у Сосновского (ядовитого), (высота до 4 метров)только белые цветы.
... еще
ответить