назад

Чихиртма

Чихиртма - это блюдо грузинской кухни, по сути это куриный грузинский суп. Причем очень вкусный!
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
116
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
26
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Поставьте вариться мясо и бульон. Налейте воду в кастрюлю, добавьте морковь, 1 шт лук, соль, перец горошком, лавровый лист и коренья. Варите 30 минут.
2
На масле обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте в суп.
3
Затем обжарьте на сковороде муку на масле 2-3 минуты, после добавьте в суп и перемешайте все хорошо. Суп начнет густеть.
4
Теперь желтки взбейте вилочкой добавляя уксус, затем куркуму и хмели-сунели. Затем медленно все влейте в суп, должны образоваться яичные хлопья. Варите еще 5 минут и суп готов.
5
Подавайте горячим, украсьте зеленью.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧИХИРТМА
ЧИХИРТМА по-грузински из курицы Сытный целительный вкусный суп . РЕЦЕПТЫ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Чихиртма - Бабушкин рецепт
Чихиртма. Грузинский суп чихиртма.
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Как понять? соль — 1 Штука перец — 1 Штука растительное масло — 1 Штука кинза — 1 Штука
    7 августа 2020 04:30
    ответить
  2. Гурман
    Филе не жарила, просто порезала и в форму положила. Далее все по рецепту, получилось вкусно, удобно... спасибо! А с рыбного филе если делать, какие специи можно?
    30 января 2020 12:23
    ответить
ответить