Нарежьте мелко лук и корень сельдерея. Начните на масле обжаривать лук 3 минуты, затем добавьте мясо. Обжаривайте 5 минут. Затем добавьте сельдерей и томите еще 5 минут.
3
Нарежьте морковь и картофель. Нарежьте зелень.
4
Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения. Добавьте обжарку, овощи и зелень. варите 20 минут.
5
Затем обжарьте паприку с маслом и добавьте все в суп.
6
Суп посолите, добавьте специи и варите еще 3 минуты. Подавайте суп горячим!
Гурман
Делала из замороженной капусты. Очень хорошо вписывается тмин. Перед подачей поливала ароматным растительным маслом. Понравилось. Спасибо!
... еще
ответить