1
Разогрейте кастрюльку, добавьте масло и поджарьте муку до золотистого цвета.
назад
Гамбо
Очень вкусный и острый суп Гамбо. Это блюдо американской кухни.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
8 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
34
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
1
грамм
Углеводы
4
грамм
СОСТАВ
220 мл бульон любой
2 ст. л. растительное масло
2 ст. л. пшеничная мука
1 шт баклажан
1/4 шт тыквы
8 шт шампиньонов
2 шт болгарского перца
1 шт лук репчатый
16 шт томатов черри
1/2 ч. л. перец чили
1/2 ч. л. табаско
1 головка чеснока
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Добавьте бульон, измельчите часть томатов в пюре и добавьте в соус, варите 30 минут.
3
Затем на растительном масле обжарить лук и шампиньоны. Предварительно все нарежьте.
4
Добавьте стакан бульона к грибам. Затем нарежьте баклажан, перец и тыкву и все добавьте к грибам. Варите 10 минут.
5
Затем добавьте соус и все перемешайте.
6
Затем добавьте оставшиеся томаты, соль, специи, табаско, измельченный чеснок, измельченное филе курицы. Варите все 10 минут.
7
Гамбо обычно подают с рисом.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
TALK - 2
- ГурманГотовила уже не раз по этим пропорциям и этому рецепту скрембл и на завтрак и даже на ужин. Я ставлю его на хлеб и получаются вкусные бутерброды и еще авокадо или огурец. Ну можно и соуса слегка если он дома есть)))))Вкуснятина!31 октября 2021 01:30ответить
- ГурманКаша очень вкусная и сытная, помню в детстве нам мама ее часто варила, потом она как-то пропала в витрин магазинов.31 января 2020 14:23ответить