назад

Харира

Харира - это марокканский суп, который готовят из баранины, лука и томатов.
Сколько готовить?
2 часа
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
237
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
10
грамм
Углеводы
32
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

2 часа
1
Замочите нут в горячей воде на 4 часа, чтобы набух. Затем обдайте томаты кипятком или окуните в кипящую воду на 20 секунд. Затем снимите кожуру с томатов. Нарежьте томаты, семена удалите.
2
Поставьте большую кастрюлю на огонь, добавьте масло и обжарьте мясо, корицу, куркуму, кинзу, петрушку, лук примерно 5 минут. Затем добавьте томаты и томите 10 минут. Добавьте чечевицу, нут и воду, соль, специи и готовьте на медленном огне 1,5 часа. Затем добавьте целые луковицы и готовьте еще 25 минут.
3
После добавьте лапшу и варите 10 минут или готовности лапши. Подавайте блюдо горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты. Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.  
ВИДЕО РЕЦЕПТ ХАРИРА
Самый СОГРЕВАЮЩИЙ суп - марокканская ХАРИРА #172 - рецепт Бубы Белкхита
Вы больше не будете постится без этого супика! Харира Суп из Морокко! Harira Moroccan Soup Recipe
Шёлковый суп ХАРИРА Королевский брат Харчо Один из лучших супов мира al-ḥarīra الحريرة
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 0
Показать только заметки (0) комментарии 0
ответить