назад

Суп жюльен

Всеми любимый суп Жюльен, полюбился многим за необычайный сырно-сливочный вкус и грибной аромат.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
7 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
51
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
2
грамм

СОСТАВ

1,8 литра воды
2 шт куриного окорочка
500 гр шампиньонов
1 шт репчатый лук
1 шт морковь
2 шт куриное яйцо
100 мл сливок
3 пачки плавленых сырков
4 ст. л. сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Поставьте варить куриный бульон на 30 минут.
2
Очистите картофель и поставьте вариться в бульон 25 минут.
3
Очистите морковь и лук. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите. Все пережарьте на 1/2 части масла.
4
Затем на др. части масла обжарьте грибы.
5
Картофель достаньте и в отдельной емкости потолките. Затем добавьте яйца, лук с морковью  и все смешайте. Все добавьте в суп и так же грибы, перемешайте. Затем натрите сырки и добавьте в суп, мешайте до тех пор пока сыр не растворится. Варите 15 минут.
6
Посолите, поперчите, подавайте горячим.
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ЖЮЛЬЕН
Суп с грибами и плавлеными сырками
Популярный СУП, который сводит всех с Ума!
Грибная ПОХЛЁБКА, цыганка готовит. Жидкий ЖЮЛЬЕН. Gipsy cuisine.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Это макароны, а не паста. Паста - готовое блюдо из макарон.