1
Разделите цветную капусту, обмойте и поставьте варить. Посолите и варите 15 минут.
назад
Суп Дюбарри
Французский суп Дюбарри, назван так в честь фаворитки короля Людовика XV. Суп знаменит тем, что по слухам самой девушки придавал ей молодость. А теперь и вы попробуйте сей вкусный и полезный суп.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
6 персон
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
185
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
16
грамм
Углеводы
9
грамм
СОСТАВ
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час
2
Затем обжарьте муку в кастрюльке примерно 2-3 минуты до золотистого цвета. Вместе с водой добавьте все соцветия к муке. Все перемешайте. Варите все 17 минут.
3
Затем в блендере измельчите капусту, можно прям в кастрюле.
4
Затем добавьте молоко и доведите до кипения.
5
Посолите еще по вкусу и поперчите.
6
Взбейте желтки со сметаной и добавляйте в кипящий суп помешивая, варите 3 минуты затем снимите с огня. У вас получится вкусный суп-пюре.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ДЮБАРРИ
Суп Дюбарри
СУП из ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Велюте Дюбарри | как приготовить вкусный суп-пюре | Velouté Dubarry
СУП - ПЮРЕ , в который вы влюбитесь! Рецепт от Лазерсона.
TALK - 2
- ГурманОксана, спасибо. Они, правда, всегда получаются такими воздушными ;)7 августа 2020 10:01ответить
- ГурманСпасибо за рецепт. Очень вкусно!3 февраля 2020 19:23ответить