назад
Пнти - это суп армянской кухни, который готовят из фарша и теста. Напоминает чем-то наши ленивые пельмени, вкусные, ароматные, сытные и сочные.
Сколько готовить?
1 час
Рецепт на
6 персон

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
65
ккал
Белки
5
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
11
грамм

СОСТАВ

1 кг курицы бедра и ножки
600 гр репчатого лука
150 гр муки пшеничной для теста
4 ст. л. растительного масла
4 ст. л. томатной пасты
1 пучок кинзы
Соль по вкусу, перец
1 яйцо для теста
3 ст. л. воды для теста
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1 час
1
Поставьте вариться бульон на 40 минут. Заранее посолите и поперчите. Пока курица варится, замесите тесто из муки, воды, яйца и соли. Тесто должно быть чуть плотнее, чем на пельмени или вареники.
2
Нарежьте мелко лук и обжарьте на масле, затем добавьте томатную пасту и еще немного обжаривайте. Помешивайте, чтобы не подгорело. Затем снимите с плиты и остудите.
3
Затем тесто раскатайте на большой тонкий блин. Размажьте по тесту обжарку.
4
Закатайте тесто в рулет, скрепите края в конце и нарежьте рулет на кусочки.
5
На дне кастрюле оставьте мясо, сверху сложите аккуратно кусочки рулета. Добавьте нарезанной кинзы и варите еще 15 минут.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПНТИ
Рецепт пирожное АНТИ ПАВЛОВА Самый ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ
Рецепт филе индейки (Анти фаст фуд). Тушеное мясо.
Закуски для НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2020 Улетная Закуска Из Грибов За 10 Минут СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО!
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Очень вкусно, теперь только так фрикадельки буду делать! Спасибо!!