1
Нарежьте мясо на кусочки. Почистите картофель, нарежьте лук, морковь, сельдерей, лук-порей. Предварительно обжарьте репчатый лук.
назад
Рагу Бисмарка
Рагу Бисмарка или многие знают суп под названием суп «Пихельштайнер». Это немецкий суп, очень вкусный и сытный.
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
109
ккал
Белки
11
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
10
грамм
СОСТАВ
200 гр телятины
200 гр свинины
200 гр куриного филе
2 шт луковицы
1 шт лук порей
2 шт моркови
200 гр корневого сельдерея
750 гр картофеля
1 ч. л. паприки
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
2
Данный суп отличается от других супов, тем, что он готовится слоями. Итак, по-порядку: 1. На дно кастрюльки кладем мясо, потом картофель. 2. Обжаренный лук, 3. Морковь, 4. Сельдерей, 6. Порей. Затем паприку, соль и специи. Добавьте воды, чтобы закрывало все овощи. И пусть варится на медленном огне 1,5 часа.
3
Подавайте горячим.
Опубликовал(а)
Здравствуйте! Предлагаю вам приготовить проверенные рецепты.
Блюда всегда получаются ароматные и вкусные.
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ РАГУ БИСМАРКА
Пихельштайнер- знаменитое немецкое рагу Бисмарка! Рецепт от Егора Булатова.
Что Есть. Айнтопф «Пихельштайн»
Мясное рагу с овощами. Пихельштайнер.
TALK - 2
- ГурманМне нравится, вкусно и не надо мыть печку! :-)7 августа 2020 11:00ответить
- ГурманОчень вкусный гарнир, к баранине в казане идеально подошел!4 февраля 2020 18:23ответить