назад

Итальянский суп страчателла

Страчателла - это итальянский суп, который готовят из куриного бульона, манки и сыра. Суп получается очень вкусный и пикантный.
Сколько готовить?
40 минут
Рецепт на
2 персоны

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
74
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
4
грамм

СОСТАВ

500 мл куриного бульона
1 шт куриное яйцо
30 гр манной крупы
30 гр твердого сыра
1 пучок петрушки
Соль, мускатный орех
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

40 минут
1
Сперва сварите куриный бульон. Бульон варите 35 минут. Курица нам не нужна, поэтому оставьте только бульон и поддерживайте его горячим
2
Натрите сыр. В миске смешайте сыр, манку и яйцо.
3
Теперь прям в миску добавьте немного бульона и все перемешайте. А затем введите смесь из миски в бульон постоянно помешивая. Затем посолите, добавьте мускатный орех и варите 5 минут.
4
Суп разливайте горячим и украсьте петрушкой.
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Ого, какая красотища! Сделаю!!