Запеканка с манкой

Смешайте молоко с водой и нагрейте. Доведите молоко до кипения и постепенно помешивая добавляйте манку. Сварите манку. Каша должна получится густой.

Снимите кашу с огня и остудите. Затем добавьте яйца и сахар, все смешайте.

Обязательно перед приготовлением смажьте противень, а сверху посыпать необходимо сухарями, чтобы не пригорело.

В отдельную миску добавьте 25 гр сметану и яйцо, все перемешайте, понадобиться нам для смазки.

Вылейте кашу на противень и равномерно распределите по противню. Затем смажьте яйцом со сметаной и выпекайте в духовке при 220 гр 39 минут.

Затем нарежьте на порционные кусочки.